מאז שרועי קיבל את המיקרוסקופ, המטבח שלי הפך למעבדה.
זה התחיל ממלח. הוא שפך קצת על צלחת שחורה והסתכל, ופשוט לא האמין שכל גרגר זה גביש שקוף כזה, עם צורות ושברים.
ומשם זה כבר לא נעצר: סוכר, אורז, קפה, פלפל שחור, קמח... כל צנצנת במטבח עברה בדיקה 😂
אבל החלק הכי מפתיע: הוא התחיל לשאול שאלות על אוכל. למה שמים מלח במים של הפסטה? מה ההבדל בין סוכר לבן לחום? בשבוע שעבר הוא ביקש לעזור לי להכין שקשוקה, ובסוף הוא זה שתיבל אותה.
אני כבר רואה אותו בעוד עשרים שנה עם תוכנית בישול משלו.